全国の契約農家・漁師から毎朝届く食材だけを使用。旬を外れたものは仕入れません。素材の鮮度こそが、味の全てだと考えています。
4タイプの完全個室を完備。2名様のデートから14名様の宴会まで。接待・記念日・家族会食に最適。プライベートを徹底的に守ります。
予約いただいたお客様のために、最高の状態で素材を仕込みます。飛び込みを受けないのは、あなたの時間を守るためです。
大阪・北新地の閑静な一角に佇む、完全予約制の日本料理店。接待・記念日・慶事・法要まで、大切な場面に寄り添い続けて15年。真剣なお席を、真剣な料理でお迎えします。
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