PREMIUM WAGYU & TEPPAN
HOMURA
炎（ほむら）
火の前で生まれる、
一期一会の一皿。
CONCEPT
素材と火の力だけが、
本物の味をつくる。
炎（HOMURA）は、日本各地から厳選したA5ランク黒毛和牛を、 職人が目の前の鉄板で焼き上げる焼肉・鉄板焼きの専門店です。
余分なものは一切使わない。良い肉と適切な火と、 食べる人への敬意だけがあればいい。 それが私たちの変わらない哲学です。
A5
ランク限定 黒毛和牛
300℃
最適鉄板温度
12種
厳選産地ラインナップ
8席
完全個室（全室）
COURSE & MENU
コース・メニュー
SIGNATURE
炎コース
¥18,000〜（税込）
PREMIUM
匠コース
¥12,000〜（税込）
BANQUET
宴会コース
¥8,000〜（税込）
WAGYU
産地から食卓まで、
妥協しない選択。
全国12カ所の牧場と直接契約。 毎週目利きの職人が産地を巡り、 その日一番の状態の肉だけを仕入れます。
- 国産黒毛和牛 ロース A5 BMS12
- 国産黒毛和牛 カルビ A5 特上
- 国産黒毛和牛 ハラミ 希少部位
- 国産黒毛和牛 タン 厚切り 塩タン
PRIVATE ROOM
全席個室。
大切な時間を、
二人だけの空間で。
当店は全8室がすべて個室。 記念日・接待・家族の特別な日など、 周りを気にせずゆったりとお過ごしいただけます。
- 個室 全8室（2〜12名様）
- 記念日コース・サプライズ対応可
- 接待・顔合わせプラン有
- 宴会・貸切（最大40名）要相談
- ソムリエ常駐・ワインペアリング対応
ACCESS
店舗情報・
アクセス
| 店名 | 焼肉・鉄板焼き 炎 HOMURA（サンプル） |
|---|---|
| 住所 |
〒000-0000 ○○県○○市○○1-2-3 ○○ビルB1F ※ サンプルデモ・架空の住所です |
| 電話 | 000-000-0000 |
| 営業時間 |
平日 17:00〜23:00（LO 22:00） 土日祝 12:00〜23:00（LO 22:00） |
| 定休日 | 月曜日（祝日の場合は翌火曜） |
| 席数 | 全8室 個室のみ（2〜12名様） |
| 駐車場 | 近隣コインパーキングをご利用ください |
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